এটি আপনি যে মুহুর্তে তার দরজা দিয়ে চলেছেন সেই মুহুর্ত থেকে এটি সরিয়ে ফেলা হয়েছে যে শার্লট ক্যাফে বার্চগ্রোভের কেন্দ্রবিন্দু; বালমাইন উপদ্বীপে সিডনির একটি ঘরোয়া, উদ্ভাবনী শহরতলির। পাশাপাশি এর সাম্প্রতিক সংস্কারের পাশাপাশি শার্লট বাড়ি থেকে দূরে বাড়ির মতো আরও অনেক কিছু অনুভব করে।
আমরা যখন শার্লট ক্যাফে সংক্ষিপ্ত কিছুতে অফারগুলিতে হাঁটলাম তখন আমরা স্বাগত বোধ করেছি। অবস্থানের একটি মনোমুগ্ধকর অনুভূতি রয়েছে পাশাপাশি আমি বিশ্বাস করি যে আমি কখনও আঞ্চলিক ক্যাফেতে দেখেছি é
লিপস্টিকের পাশাপাশি কেক থেকে আমাদের সাথী স্টিফের সাথে (এখানে শার্লট ক্যাফে সম্পর্কে তার পর্যালোচনা), আমরা বিট গার্ডেনের দিকে তাকিয়ে থাকা বিশাল উইন্ডোগুলির কাছে নিজের পিছনে রোপণ করেছি।
এটি একটি বৃষ্টিপাতের শরত্কাল সিডনি সকালে ছিল, তাই আমরা আমাদের টেবিলে বেশ আরামদায়ক বোধ করেছি। ঠিক একই সময়ে আমরা এই ধারণাটি পেয়েছি যে একটি উষ্ণ গ্রীষ্মের দিনে – সেই ভাঁজ উইন্ডোগুলি খোলা ছিল – তারা ঠিক এখানে উত্পাদিত হালকা বাতাসের অঞ্চলটি দুর্দান্ত পাশাপাশি সতেজকর হবে।
যদিও আমরা প্রথমদিকে কিছুটা বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছিলাম কারণ আমরা পুনরুদ্ধারের ইঙ্গিতগুলির জন্য চারপাশে সন্ধান করেছি। যা কিছু ভাল চেহারা ছিল; পেইন্ট ওয়ার্ক চকচকে ছিল না, মেঝে ভাল ট্রডডেন ছিল, আসবাব অনেক বেশি বসে ছিল।
তবে এটি ঠিক ধারণা।
স্পেসকন্ট্রোল ডিজাইনের জন্য শর্ট, একইভাবে 1888 হোটেল, পাইরমন্টের মতো অসামান্য অভ্যন্তরগুলির পিছনে নতুন ক্যাফেটি এমনভাবে উপস্থিত হতে হবে যেমন এটি মোটেও স্পর্শ করা হয়নি।
একটি মাস্টারস্ট্রোক।
মনে রাখবেন, এই ক্যাফেটি পাশাপাশি বার্চগ্রোভের আশেপাশের জন্য একটি কেন্দ্র ছিল, এত দিন ধরে মালিক ছিল – গৃহস্থ ঘেবার – অভ্যন্তরটিকে আরও বেশি করে তুলেছিল, এটি তার ঘরোয়া আবেদন হারাতে পারে। বার্চগ্রোভিয়ানরা (?) যে অবস্থানটি তারা মনে করতে পারে তা বিবেচনা করে তাদের বিজয়ীদের জন্য যে অবস্থানটি সম্পর্কিত ছিল তা আর মনে হবে না।
খাবারের কথা বললে, মেনুতে আমাদের কিছু সমস্যা ছিল; আমরা শুধু চয়ন করতে পারিনি!
কফি সহজ ছিল, পাশাপাশি আমরা সবাই আমাদের সামনে স্টিমিং জোয়ের কাপগুলি দেখে আনন্দিত হয়েছিল। বারিস্তা/ম্যানেজার জেসন ঘেবার তারা যে ক্যাম্পোস মটরশুটি ব্যবহার করে তার পাশাপাশি রোজেটায় তাঁর কর্মীদের শিল্পকর্মের সাথে ন্যায়বিচার করেছেন মজাদার পাশাপাশি চিত্তাকর্ষক।
খাবারের জন্য, আমরা কী করব তা বুঝতে পারি নি। আমাদের অবশ্যই মধ্য প্রাচ্যের খাবারের জন্য কয়েকটি মম হেলেনের স্বাক্ষর ক্রিস্পি ফালাফেল ডিশ, কিছু পাস্তা, একটি বার্গার বা একটি দুর্দান্ত পুরানো অসি স্টাইলের ব্রেকির জন্য ইতালিয়ান সহ বেছে নেওয়া উচিত।
মিসেস রোম্যান্স শার্লট বিশেষের অর্ডার দিয়ে শেষ করেছেন – একটি আকর্ষণীয় তবুও সুস্বাদু হ্যান্ডেল ডিম বেনিডিক্ট: পোচড ডিম, ধূমপানযুক্ত সালমন, শিশু পালং শাক, ক্যাপারস, ফিশ রো, স্প্যানিশ পেঁয়াজের পাশাপাশি টকডুতে হালকা হল্যান্ডাইজ সস।
স্টিফটি একটি অমলেট পছন্দগুলির পাশাপাশি দক্ষিণ ফ্রাইড পোল্ট্রি বার্গারের মধ্যে বিভক্ত ছিল। সম্প্রতি সবেমাত্র রাজ্যগুলিতে দূরে থাকায়, হাঁস -মুরগি তার জন্য পাশাপাশি আবেদন করেছিল।
আমার হিসাবে, আমি শার্লট বার্গারের পাশ দিয়ে যেতে পারিনি। আমি অনুভব করেছি যে এই আশ্চর্যজনক অফারটির নমুনা করা আমার বিশেষজ্ঞ কাজ। পাশাপাশি এটি অবশ্যই ছিল।
আমি এখনও নিশ্চিত নই যে আমি কীভাবে ডাবল বার্গার, ডাবল পনির, আচারযুক্ত সরিষার পাশাপাশি টমেটো সস মনোলিথকে আমার মুখের মধ্যে আকারে পরিচালনা করেছি। টেবিলে নীরবতা পরামর্শ দিয়েছিল যে আমার সহ-গ্রাহকও ছিল না।
বার্গারটি ব্যতিক্রমী ছিল – যদিও মাংসটি গ্রিলটিতে কিছুটা কম সময় দিয়ে তৈরি করতে পারে। চিপস সমালোচনার বাইরে ছিল।
সুতরাং আপনি যদি এমন কোনও অবস্থান সন্ধান করার চেষ্টা করছেন যা দুর্দান্ত খাবার, ব্যতিক্রমী কফি পাশাপাশি এটি একটি শহরতলির প্রতিমূর্তি করে তবে শার্লট ক্যাফে, বার্চগ্রোভের চেয়ে অতিরিক্ত কোনওভাবে দেখতে হবে না।
শার্লট ক্যাফে é
খোলা: সোম-সান 6.00am-4.00 pm
127 রাউন্ট্রি স্ট্রিট
বার্চগ্রোভ
সিডনি
এফবি: @চার্লোটেকাফেবিরচগ্রোভ
টিডব্লিউ: @চার্লোটেকফে
আইজি: @চার্লোটেকফে
শহর থেকে শার্লোটের ক্যাফেতে যাওয়া সহজ। কিউভিবি থেকে 441 বাসে হ্যাপ করার পাশাপাশি এটি আপনাকে দরজায় ফেলে দেয়। আপনি যদি গাড়ি চালাচ্ছেন তবে সপ্তাহের মধ্যে অটো পার্কিং রাস্তার জায়গার অভাবের জন্য খ্যাতিমান শহরতলির জন্য আশ্চর্যজনকভাবে দুর্দান্ত।
এবং যদি এটি আপনার অনেককে সেতুর দক্ষিণে খুঁজে পেতে জিজ্ঞাসা করে তবে চিন্তা করবেন না। শার্লোটের বিট ভাইবোন ক্যাফে ম্যানলিতে রয়েছে!
এমন কোনও ক্যাফে বা পাব আছে যা আপনার বাড়ির শহরতলির যোগফল? আপনি যেখানে থাকেন সেখানে সবাই কোথায় থাকে? মন্তব্য আমাদের বলুন!
মিসেস রোম্যান্সের ছবি। আমরা শার্লট ক্যাফের অতিথি হিসাবে খেয়েছি é